Himbeer- Schmant Torte   

    1 Biskuit Boden,

300g tiefgekühlte Himbeeren ( oder aus der Dose)

1-2 Tortenguss rot 1 Becher Schmant 200g

1 Tüte Albona –Quick oder Quench Himbeere ( Getränkepulver)

½ l Sahne + 3 Sahnesteif

 

Himbeeren zuckern, antauen lassen und mit Tortenguss andicken auf den Boden geben.

Himbeere –Quick in den Schmant rühren, ( ohne Wasser)  steifgeschlagenen Sahne unterheben, darauf achten ,dass die Himbeeren richtig steif sind .  Eventuell 2 Tortenguss ! 

Eine Torte, die schnell gemacht ist und herrlich erfrischend schmeckt.

 

 

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